Im Jahre 1884 kaufte Ludwig Christian Friedrich Klinge aus Schwerin von Benjamin Czerwinsky die Konditorei mit Wiener Café am Theaterwall 13. Die Konditorei Klinge wurde ein beliebter Treffpunkt Oldenburgs und hatte um 1890 den Ruf einer Klatsch- und Heiratsbörse. Durch gute Qualität wurde er zum Lieferanten des Oldenburger Hofes und konnte sich seitdem Hofkonditorei nennen.
Die wahrscheinlich ältesten Aufnahmen der Hofkonditorei. Sie stammen etwa aus den Jahr 1892. Links die Aussenansicht. Im Hintergrund die gerade errichtete Friedenssäule.
Der Tresen mit den Konditorei-Erzeugnissen.
Die gastlichen Räume der Hofkonditorei.
Gemütliche Herrenrunde vor dem Café Klinge um die Jahrhundertwende.
1910 - Idyllisch ging es zu unter den Bäumen auf Klinge´s Terrasse.
