Die älteste bekannte Aufnahme der Hullmannschen Schlachterei, Mottenstraße 4.
In der Mottenstraße 4 hat das Fleischerhandwerk eine lange Tradition. Bereits 1866 erwarb Johann Dietrich Hullmann das Haus und eröffnete darin eine Schlachterei. Mehrere Generationen der Familie Hullmann führten das Unternehmen erfolgreich weiter. 1966 übernahm die Familie Eberhard Monse die Schlachterei und machte sie zu einer der führenden Fleischereien Oldenburgs.
1920
So sah das Geschäft in der Mottenstraße einige Jahre später aus.
1966
In diesem Zustand übernahm die Familie Monse die Fleischerei. Inzwischen wurde das Haus mehrfach umgebaut und erweitert.
1930
Mottenstraße 5. Das Haus neben der Fleischerei Monse wurde ca. 1905 errichtet.
